tiramitsu

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mimoun
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tiramitsu

Messagepar mimoun » 07 mars 2009, 19:13

Préparation : 15 mn


Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 3 gros oeufs
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g de mascarpone
- 24 biscuits à la cuillère
- 1/2 litre de café noir non sucré
- 30 g de poudre de cacao amer


Préparation :

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

Préparer du café noir.

Mouiller les biscuits dans le café. prendre des speculos

Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et crème. Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao.

Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.

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Messagepar Malikou » 07 mars 2009, 19:29

Miam cuisto
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Messagepar mimoun » 07 mars 2009, 19:32

je suis helas une taré de cuisine , je dis helas car mes fesses s en souviennent :P mon objectif et d aprendre a cuisiner plus sainement et equilibrer ce qui est unpeu dur pour moi je suis une grande gourmande mdrr :wink:

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Messagepar Kosok » 29 nov. 2009, 15:13

Mimoum j'ai essayé ta recette. Géniale, super bon MERCI :merci
Bétaferonette (un an), Endoxan (3 ans), Cell Cept?
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14 poussées ouilleouillleouille!!!

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Messagepar mimoun » 29 nov. 2009, 17:57

hihi de rien ; d ailleur je me suis remise a cuisiner unpeu du sans doute a mes 3 kilos :( pas grave je recommencerai en janvier :D
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Messagepar Magie » 29 nov. 2009, 18:06

Miam!!!!!

*suis tellement gourmande***


:D

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Messagepar karima » 29 nov. 2009, 21:16

vais essayer aussi te donnerais des nvelles!!
5 petits enfants 63 ans sep reconnue en 1997 !!..médaille d argent du fofo!!!!
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